Lammfleisch
Unsere Schafherde hat das ganze Jahr über die Möglichkeit sich an der frischen Luft aufzuhalten. Über die Sommermonate grasen sie auf den saftigen Wiesen am Laubberg und im Winter können sie sich frei im Laufstall mit befestigtem Laufhof bewegen. Dies entspricht den Anforderungen der BTS (Besonders tierfreundliche Stallhaltung). Bei der Fütterung achten wir darauf, dass sich die Tiere zur Hauptsachen vom Angebot der reichhaltigen Wiesen ernähren können. In den Wintermonaten besteht das Futter aus eigenem Heu / Emd und Grassilage. Als Lockmittel erhalten die Schafe wenig getrocknetes Brot. Die Lämmer erhalten feines Emd in ihrem Lämmerschlupf und eine eigene Portion getrocknetes Brot. Steigern Sie Ihre Möglichkeiten abwechslungsreich zu kochen, zartes Fleisch für Liebhaber und die, die es gerne werden möchten!
Wir bieten Ihnen:
Mischpackete ab 5kg, nach Ihrem Wunsch küchenfertig zerlegt (Mischpackete enthalten div. Fleischstücke z. B. Koteletten, Braten, Hackfleisch etc.)
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